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答給發力美食坊



三地門美食網路分享. 謝謝大郭子.


大風大雨中,大郭子一家人在房間內待到等雨小了點,馬上衝上去吃午餐,這間電就位在三地門內即不起眼的地方,而且只接預約客!!


位在小巷子內連門口都很低調...還好預約的那天大郭子是親自來的,不然真的不是很好找@@




推門進去之後,一樓空蕩蕩的!!


記得要往二樓走喔...



果然用餐區位在二樓, 之前來預約的時候老闆剛好在一樓,所以大郭子一直以為就是在一樓用餐...


對了這裡只有中午用餐喔~~晚上沒有咧~~


手掌座椅相當有趣.不過大郭子是坐在隔壁一般的桌子!!!



開放式的廚房,食材就直接放在外面,有兩位正忙著烹飪的人,忙著一邊出菜一邊招呼客人!!



這裡沒有菜單都是老闆配菜,所以有不吃什麼的可以再預約的時候提醒~~


坐定之後馬上奉上一壺澎湖的風茹茶...杯子也很有原住民的特色...



答給發力有一隻店貓跟店狗...店狗比較搶戲...哈哈...


客人用餐他就大辣辣的坐到椅子上面去...用著可憐的眼神乞討...



窗外的好天氣沒半小時馬上就變成豪大雨@@沒想到下著大雨還是有客人陸續上山來用餐咧...



撇開天氣的因素,趕緊來介紹菜色吧~~先送上來的是石板烤山豬肉-->因為大郭子不吃豬肉所以沒吃,不過郭把把跟郭馬馬都說好吃,另外還有沾醬,但是似乎不用沾就很好吃囉~~還有兩種口味的奇拿富...



看看這烤豬肉烤的多垂涎玉滴阿~~皮烤的酥脆肉也不會太乾...非常好吃!!



奇拿富有兩種,一種是包醃魚的芋香奇拿富,芋香用的是芋頭粉,吃起來粘粘的很有特色!!


另外一種就是包豬肉的小米奇拿富..也很不錯~~



還有一小鍋的雞湯...用的可是土雞所以雞肉很結實..



雞湯裡面還有樹豆喔~~雖然是清湯但是喝起來卻相當夠味...



接下來的就是蕨菜花生根兩種珍珠丸子...


因為大郭子也不吃花生所以花生粉就是放在旁邊,不過這花生粉可是整顆花生下去打碎的,所以吃起來也很香!!珍珠丸子有小米跟紅黎兩種口味..不過大郭子吃不出不同拉...



烤地瓜跟包著假酸漿葉的糯米奇拿富...假酸漿葉要連同內饀一起吃喔...大郭子蠻喜歡假酸漿夜的味道!!



店狗又來搶戲了...一直望著郭把把...哈哈



最後還跑到隔壁桌直接加入別人的談話...哈哈哈哈



香噴噴的炸溪蝦跟石板伊那比浪悄悄的上桌~~



伊那比浪就是原住民的香腸,裡面是有調味過的碎絞肉,比台式香腸好吃太多了!!



最後上場的就是水果跟甜點ㄋ..



地瓜椰子裡面包的是紅豆泥,外面的椰子超香的~~



另外一款則是南瓜糕...小巧的南瓜造型也很可愛,可惜裡面包的居然是花生粉拉~~


粗粒的花生粉吃起來"應該"也是很香...可惜大郭子無福享受阿!!





以上吃下來一人是250元~~一定要預約喔!!不過假日臨時要來吃的話,可以打電話問問看有沒有機會...通常假日老闆會準備比較多的料...


PS.吃完等雨小點馬上跳上車一路殺回屏東,果然在龍泉就淹大水了,繞了好一大圈才逃出來,趕緊送郭把把和郭馬馬到火車站,大郭子也一路逃回內埔躲雨去@@


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答給發力美食坊:東縣三地門鄉三地門村中正路2段29巷2-2號/08-7993395


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    三地門涼山 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()